La tendance du pudding à la fourchette sur TikTok attire les jeunes en Suisse

Origine et expansion de la tendance

La mode consistant à manger du pudding à la fourchette est rapidement devenue virale sur les réseaux sociaux après son démarrage à Karlsruhe. Un compte Instagram a invité les passants à déguster des desserts à la fourchette sur une place centrale de la ville. L’événement, qui a réuni plusieurs centaines de personnes, a été filmé et largement relayé en ligne. Des rassemblements similaires ont ensuite été organisés dans d’autres villes allemandes et en Autriche.

En Suisse: des rassemblements dans plusieurs villes

Au début du mois d’octobre, Zurich a vu près de 200 participants se réunir dans un parc, sur fond d’appels relayés sur TikTok et par des affiches invitant à manger du pudding à la fourchette. L’initiative s’est également invitée à Thoune, où un rassemblement a eu lieu un samedi.

Lutte contre l’isolement et contexte social

Selon Léa Lopes, doctorante à l’Université de Bourgogne et autrice d’une thèse intitulée \”Alimentation, corps, réseaux sociaux chez les adolescents\”, cette tendance pourrait répondre au défi de la socialisation chez les jeunes. Elle souligne qu’il est intéressant d’observer comment les adolescents utilisent ces réseaux pour se retrouver physiquement et nouer des liens.

Un rapport récent de l’Organisation mondiale de la santé indique qu’environ 25 % des adolescents souffrent d’isolement social. Elle rappelle que les réseaux sociaux peuvent devenir vecteurs d’isolement et impacter la santé mentale, notamment après la période post-Covid. Se réunir autour d’un dessert peut être vu comme une forme d’\”alimentation doudou\”, soit un partage de repas contribuant à un réconfort émotionnel, avance-t-elle dans Forum.

Une tendance volontairement absurde et viralité

Les adolescents documentent leur participation en se filmant lors de l’achat et de la dégustation du pudding, puis en publiant ces vidéos sur les réseaux. Cette pratique alimente la viralité et sert à afficher son appartenance à un groupe, créant ce que Léa Lopes décrit comme un \”système de reconnaissance en ligne\”.

Pour qu’une tendance fonctionne, elle doit être reprise et comporter un détail percutant et original. Selon la doctorante, manger le dessert avec une fourchette introduit une notion de défi et peut être perçu comme une façon de se soustraire aux normes. Le terme \”Pudding mit Gabel\” serait ainsi volontairement absurde, et c’est ce qui contribue à la diffusion massive de la pratique.

Propos recueillis par Coraline Pauchard/gma